Kota Bima, Kahaba.- Tren kuliner nasional yang memadukan bakso dengan nasi (Kani Oha: dalam bahasa Bima berarti Pakai Nasi, Red) kini resmi hadir di Kota Bima. Hal itu ditandai dengan dibukanya cabang Bara Bakso Tulang Iga Kani Oha, menyusul kesuksesan gerai sebelumnya di Bandung, Jawa Barat.
Mengusung konsep hybrid bakso dan nasi, Bakso Tulang Iga Kani Oha menawarkan pengalaman makan bakso yang berbeda dari kebanyakan. Tak sekadar camilan, sajian ini dirancang menjadi menu yang mengenyangkan tanpa menghilangkan cita rasa khas bakso.
Beragam varian bakso disuguhkan, mulai dari Bakso Mercon yang pedas menggigit, Bakso Udang, Bakso Keju, hingga Pangsit Bakso. Seluruh menu tersebut dapat dinikmati dengan tambahan nasi atau oha sebagai pendamping utama.
Di Cabang Bara Kota Bima berlokasi di Jalan Salahudin Nomor 11, Kelurahan Bara, Kecamatan Paruga, Kota Bima. Gerai ini buka setiap hari mulai pukul 11.00 hingga 23.00 WITA, memberikan keleluasaan waktu bagi pecinta kuliner untuk menikmati sajian khas tersebut.
Pemilihan kawasan Bara Paruga sebagai lokasi usaha dinilai strategis karena berada di pusat aktivitas warga dan kawasan kuliner, sehingga mudah dijangkau oleh masyarakat dari berbagai penjuru Kota Bima.
Manajer Operasional Cabang Bara, Subhan, mengatakan konsep bakso dengan nasi dihadirkan untuk menjawab kebiasaan masyarakat yang merasa belum lengkap makan tanpa nasi.
“Kami ingin menghadirkan sensasi makan bakso yang berbeda, tetap lezat dan berkualitas, namun lebih mengenyangkan. Dengan tambahan nasi atau oha, pelanggan bisa menikmati bakso sebagai menu utama, dengan harga terjangkau mulai Rp15 ribu,” ujarnya.
Ia berharap kehadiran Bakso Tulang Iga Kani Oha di Kota Bima dapat menjadi alternatif kuliner baru yang menggugah selera, sekaligus menambah warna dalam geliat usaha kuliner lokal.
Dengan mengusung slogan jajan rasa makan besar, Bakso Tulang Iga Kani Oha optimistis dapat menjadi salah satu destinasi kuliner favorit masyarakat Kota Bima.
*Kahaba-01
