Kota Bima, Kahaba.- Sebanyak 13 peserta mengikuti Festival Kopi dalam rangka Gebyar Wirausaha Season 4 Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi (STIE) Bima, yang digelar di halaman Museum ASI Bima, Sabtu sore 29 Juni 2024.
Festival ini pun menarik minat banyak pengunjung yang antusias untuk mencoba dan menikmati berbagai rasa kopi.
Koordinator Festival Kopi Aris Munandar menjelaskan, kegiatan ini digelar secara terbatas dengan hanya diikuti oleh 13 peserta yang berasal dari Kota Bima dan Kabupaten Bima.
“Festival ini bertujuan untuk menumbuhkembangkan UMKM di Bima, terutama dalam industri kopi,” ujarnya.
Selain kompetisi utama kata Aris, Festival Kopi juga menyajikan fun battle dan coaching clinic yang memungkinkan para peserta dan pengunjung untuk bereksperimen dengan kopi.
“Di sini, peserta dapat mencoba berbagai rasa kopi, melakukan proses roasting, dan menyeduh kopi mereka sendiri,” ungkap Aris.
Penilaian dalam festival ini sambungnya, dilakukan oleh tim juri yang terdiri dari dosen STIE Bima. Para pemenang akan mendapatkan hadiah untuk juara 1, 2, dan 3, serta seluruh peserta akan menerima sertifikat sebagai penghargaan atas partisipasi mereka.
Dengan adanya Festival Kopi ini tambah Aris, diharapkan UMKM di Bima, khususnya yang bergerak di bidang kopi, dapat semakin berkembang dan dikenal luas.
“Kami berharap festival ini dapat menjadi wadah bagi para pelaku usaha kopi untuk menunjukkan kreativitas dan keahlian mereka, serta memberikan dampak positif bagi perekonomian lokal,” harap Aris.
*Kahaba-01
